Mydło Aleppo jest prawdopodobnie pierwszym mydłem , wyprodukowanym w basenie Morza Śródziemnego i jest całkowicie naturalnym produktem. Również dzisiaj jest produkowane w Syrii, według tradycyjnych metod. W tej produkcji zostaje wymieszany zimno tłoczony olej oliwnny z olejkiem laurowym i bardzo powoli rozgotowany na mydło. Mydło jest ręcznie formowane lub krojone i w ciągu 10 - 12 miesięcy suszone na słońcu. Tylko ten długi okres suszenia umożliwia długotrwałość tego mydła.

Aleppo mydło jest bardzo delikatne. Nadaje się do mycia skóry, rąk i włosów, szczególnie dla osób o wrażliwej skórze. Łagodzi ukąszenia owadów, egzemy i łuszczycę, a także może być stosowany przez osoby z alergią.

To mydło jest wolne od barwników i sztucznych zapachów.